我院师生参加2020北京市海淀区工匠杯烹饪大赛获佳绩

为积极响应北京市总工会号召，9月24日早上5时30分，我院服务管理分院校门口，2019级中西式面点预备技师1班和2018级中西式面点班共27名学生，身着洁白整齐的工服，在烹饪系专业带头人张虎老师的带领下，到北京市海淀区稻香湖酒店参加2020年北京市海淀区工匠杯烹饪大赛。

烹饪技能大赛，既是厨师们PK的舞台，也是相互学习的提升技艺水平的平台，借此平台，学生可以开阔眼界，增长阅历。此次大赛从接到邀请到参加比赛只用了短短的2天，学院、分院领导高度重视，分院学生科、教务科、后勤等部门通力合作，确保比赛准备工作全部就绪。清晨，学生们就从京城的四面八方赶到学校，无一人迟到，体现了中西式面点专业的学生有着严格的组织性和纪律性。

到达赛场后，学生们迅速进入比赛状态，有些学生因第一次参加比赛，明显有些紧张，见此情况，张虎老师马上做了赛前动员给学生们减压，经过排号和激烈的角逐，学生们全部在规定时间内完成提褶包子和一道自选点心。

最终，在2020北京市海淀区工匠杯烹饪职业技能大赛决赛上，张虎老师获得特金奖，学生马嘉祺获得金奖，学生田钰、陈莹、苗雪婷、翁小丽获得银奖，学生王子怡、郭冀瑄、侯天龙获得铜奖，其余19名学生获得优秀奖。此次比赛获奖，在全院范围内弘扬了劳模精神、劳动精神、工匠精神，厚植工匠文化，营造了劳动光荣的校园文化氛围、社会风尚和精益求精的敬业风气。